教官咖啡 創業飄香
程力泓騎機車賣咖啡 再創事業第二春
許多榮民退役後，憑著一股執著與毅力，在各行各業開創事業第二春，榮民程力泓（圖左，張光棣攝）就以堅定毅力，研發出行動手工咖啡，從一輛單車開始，後經改良為機車，沿著大街小巷販賣卅五元咖啡，在台北市榮服處處長柯寬治不斷鼓勵下，竟能創造出一個月廿餘萬元的營業額佳績，程力泓成功創業的例子，正可做為榮民就業的參考，程力泓表示，榮民袍澤只要認真打拚，時時充實專業技能，並在榮服處溫暖的支持下，必能闖出一片天地。
程力泓在軍中服役近十三年後，於民國七十六年以空軍少校官階退役，本以為可以開創更好的事業，但事與願違，飽嚐人間冷暖，陸續做過攪拌水泥工、自助餐廳廚師，也開過計程車，經常累的精疲力盡，賺得錢還不夠家庭生活開銷。直到三年多前，在一次與朋友聚會時，買了杯咖啡，感覺非常難喝，當下他便產生靈感，就是可運用自己的智慧來賣好喝又便宜的咖啡，因而立即著手實現，首先利用在軍中學習的機械技術，研發出咖啡機台與沖泡技巧，並裝置在單車上，為了實現單車賣咖啡的理想，不論在單車選購上，以及在沖泡咖啡技術上，都做了嚴格的沙盤推演，當一切都符合自己所訂的 「標準」，才正式出門做生意。
程力泓表示，創業能否成功除了勇於行動，還要充實專業知識，好比同樣的咖啡，為何他泡的咖啡口感較佳，就是泡咖啡的知識與技術優於一般人，有了這些「賣點」，才能吸引顧客；在創業之初，北市榮服處柯處長非常關心，除了幫咖啡取名為「教官咖啡」外，更向來到榮服處的人士推銷，在榮服處真誠幫助下，程力泓自認在創業之路並不孤單，且生意愈做愈好，媒體爭相報導，知名度也逐漸打開，榮服處的關懷與激勵，佔了極大助力。
程力泓逐漸走出光明的一片天，欣喜之情在台北市榮民懇談會上特別表達感謝心聲，他也期盼榮民朋友能夠和他一樣勇敢踏出創業第一步，在輔導會大家庭相互激勵下，相信必能開創人生另一片美麗的天空。
（採訪整理：張光棣）(點閱次數：1738)